灘の名産−甲南漬について−

明治三年創業の歴史ある、自然の味覚を大切にした、伝統の味。酒どころ灘の香味豊かな酒粕をふんだんに使いさらに自社醸造の白菱味醂、味醂粕で味をととのえた、ふくよかな香りが自慢の高級奈良漬、甲南漬。特約農場で丹念に栽培した野菜をはじめ、新鮮な素材を独自の伝統製法で磨き上げた心づくしの味。ご贈答の品に最適かと存じます。
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本醸造 はくびし−本みりんについて−

はくびし純米本みりんは、国産のもち米と米麹、焼酎だけを使用し、昔ながらの製法と技法を守ってつくられた自然調味料です。甲南漬は、この自社醸造の白菱味醂、味醂粕で味をととのえています。だからこそ、自然そのままの旨味とふくよかな香りが味わえるのです。
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−海の幸について−

美しい海でとれた魚介を、香味豊かな灘の酒粕をふんだんに使用し、甲南漬の技術を生かして独自の技法で漬け上げました。磯の香りただよう深い味わいの逸品です。
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その他の商品について

甲南漬本舗で販売している主要な商品をご紹介しています。通販サイト「甲南漬ショッピング」からもお求めできますので、ぜひそちらもご利用くださいませ。
  • <きざみ漬>

    甲南漬を刻み、風味のよい酒粕を加えて食べやすく甘口に仕上げました。水で洗わず、粕と一緒にお召上がりください。

    内容量350g 648円(税込)

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  • <甲南ビーフカレー>

    選び抜いたカレー粉と香辛料の香りを生かした深いコクと味わいのあるカレーです。ピリッと美味しいカレーです。(中辛)

    内容量200g 357円(税込)

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  • <神戸ワインドビーフ>

    神戸ワイン城で醸造された赤ワインとワインの粕を漬床に、脂身の少ない国内産黒毛和牛の赤身肉を漬け込みました。

    内容量100g×3枚入 5,400円(税込)

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  • <甲南 なだ甘酒(無加糖)>

    米こうじの中に灘の酒粕をブレンドした昔ながらの味わいのある甘酒です。麹の甘さのみでおいしくお召し上がりいただけます。(濃縮タイプ)

    内容量250g 270円(税込)

昔の酒蔵のイメージをもつ甲南漬と本みりんのお店「甲南漬本店」「甲南漬資料館」「甲南カルチャー倶楽部」など。

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